4 to 6-night all-inclusive wine tasting cruise through the Burgundy vineyards and villages

• Bourgondië - Dijon - Frankrijk
• Slechts 1u45 minuten van Parijs naar Dijon met de sneltrein.
• Ophalen en afzetten bij het treinstation van Dijon.

ONZE BAK BIEDT TWEE OPTIES;

• Elke dag is er een ochtend- of een middagcruise, varen op het Bourgondische kanaal met opties voor een gereserveerde privéwijnproeverij in een nabijgelegen beroemd wijndorp, een bezoek aan de Dijon-markt, een bezoek aan de Unesco Bourgondische wijnhellingen, de beroemde wijnstad Beaune, zijn abdij, de middeleeuwse kastelen en een uitnodiging voor 2 Michelin-restaurants
• Tijdens het varen is het mogelijk om te fietsen of te lopen; de snelheid van het schip is maximaal 5 - 6 km per uur!

Cruise 1 : Een cruise van 6 nachten / 7 dagen voor maximaal 2-6 gasten, die houden van cruisen, wijnproeven, gastronomie, ontspanning.

• Aankomst zondagmiddag, vertrek de volgende zaterdagochtend
• U wordt op zondag om 16:30 uur opgehaald op het treinstation van Dijon. Aan het einde van uw cruise, de volgende zaterdag na het ontbijt, wordt u teruggebracht naar het station van Dijon of naar uw hotel in Dijon.
• De idyllische cruise begint aan de rand van Dijon, gedurende de 6 dagen vaart u door ongeveer 40 sluizen!

Cruise 2 : Een cruise van 4 nachten / 5 dagen voor maximaal 2-6 gasten, die graag genieten van cruisen, wijnproeven, gastronomie

• Aankomst zondag of maandag, vertrek de volgende donderdag of vrijdag
• Aankomst zondag- of maandagmiddag om 14:00 uur op het treinstation van Dijon om donderdag- of vrijdagochtend voor 10:00 uur te vertrekken. Gasten worden teruggebracht naar het treinstation van Dijon.
• Uw cruiseroute begint aan de rand van Dijon, in een klein dorpje genaamd Fleurey-sur-Ouche (20 minuten rijden van het stadscentrum van Dijon).
• De cruise eindigt in het dorp Vandenesse-en-Auxois, onder het imposante kasteel van Chateauneuf-en-Auxois (45 km ten westen van Dijon).

*Let op: vanwege onze strikte planning kan de cruiseroute in de tegenovergestelde richting worden uitgevoerd.

*Merk op dat er de mogelijkheid is om 5 nachten en 6 dagen halfpension cruise te organiseren, waarbij u de mogelijkheid heeft om geweldige lokale restaurants te ervaren voor uw 2 lunches en 2 diners die op passagierskosten zijn.

Rondvaart 1

Zes nachten cruise aan boord van een luxe schip, Bourgondisch kanaal in de buurt van Dijon
Aankomst zondagmiddag, vertrek zaterdagochtend

• Privé wijntours op de UNESCO-werelderfgoed wijnhellingen van Bourgondië, bezoek aan wijnkelders en landgoederen, dwalen door wijngaarden en proeven van een verscheidenheid aan beroemde Bourgondische wijnen.
• Ons schip vaart door het hart van het Bourgondische platteland op een van de mooiste delen van het Bourgondische kanaal
• Tijdens het varen heeft u de mogelijkheid om langs het met bomen omzoomde jaagpad langs het kanaal te fietsen of te wandelen.
• Een tour met chauffeur door de opmerkelijk mooie Bourgondische wijndorpen met privé wijnproeverijen in kelders, proeverij Grand Crus & Première Crus. Max organiseert al jaren wijnreizen voor zijn gasten en wordt overal met open armen ontvangen door de wijneigenaren. Het is ook mogelijk om wijnen thuis te laten bezorgen.
• Bezoek de oude ommuurde stad Beaune, bekend als de wijnhoofdstad van Bourgondië, met zijn prachtige hospitium Hotel-Dieu (een 15e-eeuws middeleeuws ziekenhuis) en het historische centrum, waar u boetieks en antiekwinkels vindt, evenals wijn en eten handelaren.
• Bezoek Dijon en neem deel aan een rondleiding over het beroemde uilenpad. Bewonder het scala aan bouwstijlen, bezoek het elegante paleis van de hertogen van Bourgondië, dwaal door een kleurrijke ochtendmarkt, de kraampjes vol met verse producten, smakelijke kazen en de gelijknamige mosterd, en maak van de gelegenheid gebruik om een beetje te winkelen.
• Bezoek de Clos de Vougeot, een ommuurde wijngaard en het hoofdkwartier van de Chevaliers du Tastevin.
• Bezoek een 12e-eeuwse abdij en een 15e-eeuws middeleeuws dorp, pal naast het kanaal waar we aanleggen!
• Uitnodiging voor een diner in een prachtig oud kasteel in de buurt.
• Uitnodiging voor de lunch in een typisch Bourgondisch restaurant aan de rand van Beaune in een beroemd wijndorp.
• Gastronomie aan boord: met de nadruk op verse lokale producten, elke dag ingekocht door de chef-kok, kunt u vertrouwen op gastronomische gerechten. Het is ook mogelijk om rekening te houden met specifieke dieetwensen, waaronder biologische producten en glutenvrije opties.

Dag 1-zondag : Aankomst aan boord, op slechts 10 minuten rijden van de stad Dijon

• Je wordt opgewacht op het aangewezen ontmoetingspunt op het treinstation van Dijon of in je hotel in Dijon. Vervolgens wordt u, in het comfort van onze minibus met airconditioning, naar de plaats gebracht waar de boot is afgemeerd.
• De vier bemanningsleden staan klaar om u hartelijk te verwelkomen aan boord met een Bourgondische KIR Royal: de perfecte start van een unieke en memorabele paar dagen in Bourgondië.
• Uw eerste diner bij kaarslicht markeert uw kennismaking met seizoensgebonden, regionale specialiteiten en de wijnen van Captain Max.
• Het diner aan boord wordt bereid met lokale producten, en zoals sommige gasten ons graag vertellen, beter dan sommige Michelin-restaurants!

Dag 2-maandag : cruise vanuit Fleurey- sur -Ouche tegen Gissey- sur -Ouche

• Vaar 's ochtends en na de lunch aan boord van ons schip wordt u met een minibus met airconditioning naar het Château du Clos de Vougeot in renaissancestijl gebracht. Het kasteel trekt zowel liefhebbers van geschiedenis als architectuur aan en is een uniek symbool van de Bourgondische wijngeschiedenis.
• Daarna wordt u naar het pittoreske dorpje Gevrey Chambertin gereden voor een gereserveerde privéproeverij van zijn beroemde wijn.
• Het is tijd voor een paar cocktails aan dek, voordat de chef-kok u weer een culinaire reis voorbereidt, gecombineerd met de beste lokale wijnen.

Dag 3-donderdag : Overnachting in Gissey- sur -Ouche en meer bezoeken

• Geen cruisen vandaag, want u zult genieten van een bezoek van een hele dag. Beginnend met twee privé wijnproeverijen, wordt u uitgenodigd om te lunchen in een restaurant in een bekend wijndorp aan de rand van Beaune. Hier proef je nog meer wijnen.
• Daarna bezoekt u de beroemde stad Beaune, met zijn 15e-eeuwse middeleeuwse ziekenhuis, waar u tijd heeft om te winkelen en te ontspannen.
• Je hebt onze Bookarivertrip.com-agent verteld over je smaak van eten, en onze chef-kok zal je vanavond weer verrassen!

Dag 4-woensdag : Cruise vanuit Gissey- sur -Ouche naar Pont douche

• Vandaag is een luie dag voor u, cruisen en ontspannen, terwijl u geniet van het assortiment wijnen van de kapitein uit zijn wijnkelder aan boord en luncht met uitstekende seizoensingrediënten.
• Het diner vanavond wordt voor u gereserveerd in een nabijgelegen 17e-eeuws kasteel, gebouwd in een oud klooster.

Dag 5-donderdag: Cruise vanuit Pont douche naar Vandenesse-en-Auxois

• Vaar 's ochtends en bezoek na de lunch rond 15:00 uur een middeleeuws dorp, Châteauneuf-en-Auxois, dat op de lijst staat als een van de 'mooiste dorpen van Frankrijk'.
• Met een indrukwekkende ligging, hoog op de heuvel, is het fort een van de laatst overgebleven voorbeelden van 14e-eeuwse Bourgondische militaire architectuur. De vestingwerken werden gebouwd rond de 12e-eeuwse donjon toen ze werden geconfronteerd met de dreiging van de Honderdjarige Oorlog.
• Kijk rond in de zijstraten, naar de huizen met traptorens en frontons, en het is gemakkelijk om je de geschiedenis van dit ooit welvarende dorp voor te stellen.
• Deze avond hebben we een selectie van Franse liedjes voorbereid die u zeker moet beluisteren, waarvan u zult genieten terwijl u aan dek een glas champagne drinkt.

Dag 6-vrijdag : Vandenesse-en-Auxois naar Escommes

• Cruise in de ochtend, en dan, na de lunch, een rit naar een charmante kleine wijnproducerende familie, waar een lokale wijnproducent je zal begroeten.
• Je blijft leren over het wijnbereidingsproces en geniet van verdere proeverijen van lokale wijnen.
• Afscheidsdiner aan boord, dus het laatste diner dat we samen delen! Wees klaar voor de laatste en beste van uw Bourgondische culinaire ervaringen.

Dag 7-zaterdag : Laatste ochtend aan boord en dag van vertrek

• Na het ontbijt, net voor 10.00 uur of eerder indien nodig, brengen we u terug naar het treinstation van Dijon om uw trein te halen, naar uw hotel in DIJON of naar een autoverhuurbedrijf.
• Onze cruises zijn zo gemaakt dat onze gasten zich kunnen onderdompelen in de Bourgondische sfeer en de levensstijl van deze prachtige regio door middel van op maat gemaakte activiteiten en persoonlijke culturele ervaringen, terwijl ze ontspannen.

Rondvaart 2

Een vierdaagse/vijfdaagse cruise aan boord van een luxe schip voor 6 gasten die:
genieten van cruisen, wijnproeven, gastronomie

DAG 1-Zondag : Aankomst in Dijon en transfer aan boord van uw cruisehotel

• Gasten worden op het aangewezen ontmoetingspunt opgewacht en met een minibus met airconditioning naar de plaats gebracht waar het schip is afgemeerd. Een warm welkom aan boord wacht u van de kapitein en de bemanning met een Bourgondisch champagne-welkom, zodra iedereen is neergestreken, begint de cruise, dit wordt een onvergetelijke vakantie in Bourgondië
• Het diner aan boord wordt zorgvuldig bereid door onze chef-kok en verstandig gecombineerd met vinwijnen.

Dag 2 Maandag : Cruise van Fleury-Sur-Ouche naar Gissey-Sur-Ouche

• Cruise in de ochtend, na de lunch, aan boord de aak een rit met de minivan met airconditioning om de wijnhoofdstad van Bourgondië, Beaune met zijn prachtige Hotel Dieu Hospice (middeleeuws ziekenhuis) en het historische stadscentrum met zijn boetieks en antiekwinkels te bezoeken. Er wordt een privé wijnproeverij gereserveerd.
• Het diner wordt gereserveerd in een nabijgelegen Michelin-restaurant met één ster in de abdij van La Bussière.

Dag 3 dinsdag : Cruise van Gissey-sur-Ouche naar Pont-D'Ouche

• Na het ontbijt bezoekt u de hoofdstad van Bourgondië, Dijon, bezoekt u de kleurrijke ochtendmarkt, volgt u de Owl Trail naar de kerk van Notre Dame, zijn historische gebouwen, verleidelijke boetieks, waaronder de beroemde Mosterdwinkel, lunch aan boord, cruise en ontspan in de middag.
• Het diner wordt gereserveerd in een nabijgelegen kasteel, Chateau Sainte Sabine.

Dag 4-woensdag : Cruise van Pont-D'Ouche naar Vandenesse-en-Auxois

• Cruise in de ochtend, 's middags een bezoek aan een middeleeuws dorp en een privé wijnproeverij.
• Cocktails aan dek, de beste champagne in je glas en perfect aan tafel bereid door onze chef voor een onvergetelijk diner.

Dag 5-donderdag : je laatste dag aan boord en drop-off in Dijon

• Na het ontbijt rijden we je terug naar het treinstation van Dijon of naar je hotel in DIJON, of het autoverhuurbedrijf.