6-night all-inclusive cruise through the hills and villages of Northern Burgundy; enjoy gastronomy and adventure with our full crew at your service

 WAT WE SAMEN GAAN DOEN;

• Ons schip Elisabeth heeft een lange geschiedenis op de kanalen van Frankrijk, Nederland en België. Tegenwoordig bieden we unieke en luxueuze all-inclusive cruisevakanties door een van de mooiste regio's van Frankrijk. Onze chef-kok staat altijd voor u klaar om u te voorzien van de beste lokaal geproduceerde Franse ingrediënten, gecombineerd met speciaal geselecteerde lokale en regionale wijnen.
• Onlangs geüpdatet met behulp van internationaal geproduceerde designelementen, is Elisabeth speciaal opnieuw ontworpen voor comfort, rust en plezier voor gasten zonder in te boeten aan ruimte en privacy.
• Ze biedt een ruime en lichte omgeving met alle moderne faciliteiten die u mag verwachten van een eersteklas hotel. Elk van onze drie gastenkamers heeft een eigen badkamer, airconditioning en een aparte toegang tot de salon.
• We nodigen onze gasten uit om het schip te behandelen als hun thuis ver van huis; ontspan in onze grote en comfortabele sofa's, geniet van een cocktail aan onze bar, lees een boek terwijl u de glooiende landschappen aanschouwt, of geniet van de zon op ons exclusieve terras. Ons doel is dat u als gast arriveert en als vrienden vertrekt.
• Met ons moderne entertainmentsysteem kunt u uw avondentertainment kiezen, of dat nu een film is, het internationale nieuws inhalen of gewoon naar muziek luisteren. Met Amazon Echoes in de passagiersruimtes kun je luisteren naar onze zorgvuldig samengestelde Spotify-afspeellijsten of naar je eigen muziekkeuze; waarom dans je niet de hele nacht na het eten?

HOE ZAL ETEN EN DRINKEN AAN BOORD ZIJN;

• Onze voedingsfilosofie is om u elke dag te voorzien van regionale en seizoensgebonden gerechten, bereid met verse, lokale ingrediënten. We hebben enkele van de beste lokale producenten en leveranciers gevonden om ervoor te zorgen dat we u het allerbeste kunnen bieden dat onze regio te bieden heeft tijdens uw verblijf bij ons.
• Onze ervaren chef-kok stelt een heerlijk menu voor u samen op basis van seizoensgebonden lokale producten, uw voorkeuren/afkeuren en eventuele specifieke dieetwensen. Bespreek ze gerust met onze Bookarivertrip.com-agent.
• Onze volledig gevulde bar is 24/7 beschikbaar en biedt een breed scala aan sterke dranken, wijnen, likeuren, bieren en warme dranken. Tijdens uw cruise staat onze ervaren bemanning klaar om u ongeëvenaarde persoonlijke service te bieden. Als u specifieke wensen heeft voor specifieke sterke dranken of wijnen, bespreek deze dan met onze Bookarivertrip.com-agent.
• Elke dag zorgt onze chef-kok voor een vers bereide tweegangenlunch en vijfgangendiner.
• Een typische lunch kan zijn; een salade van gerookte forel, appel, venkel, tuinbonen, granaatappel en frisée gevolgd door een selectie van lokale kazen of een zoet dessert zoals een tarte au citron.
• Een typisch diner kan zijn; een amuse van tartine van wilde paddenstoelen, slakken met kruidenthee met spekjes en erwten, gepocheerde kipfilet met morieljes, truffel en roomsaus, een selectie van lokale kazen en als toetje vers gemaakte Earl Grey madeleines met geitenmelkijs.

NIET INBEGREPEN IN DE CRUISEPRIJS ZIJN;

• Uw reis van en naar ons schip bij aankomst en vertrek
• Uw reisverzekering die wij sterk aanbevelen om te boeken (vraag onze Bookarivertrip.com agent naar de verschillende mogelijkheden)
• Aan wal gekochte maaltijden, drankjes en/of lokale producten en handwerk
• Specifiek gevraagde aanvullende activiteiten, producten en diensten.

Dag 1 - zondag : Aankomst aan boord in Vermenton en eerste minicruise

• Hier zijn we dan, het is het begin van onze cruise-ervaring samen! We komen je ophalen op een vooraf afgesproken ontmoetingspunt (Auxerre, Dijon of zelfs Parijs). Nadat u aan boord bent gebracht, krijgt u een champagneonthaal en maakt u kennis met de bemanning en maakt u kennis met de rivier tijdens de eerste cruise naar Accolay.
• U heeft dan alle tijd om uw knusse hutten te ontdekken en te ontspannen, terwijl de chef-kok uw eerste feest aan boord bereidt om u kennis te laten maken met onze heerlijke lokale keuken. Bij elke gang worden speciaal geselecteerde wijnen geserveerd.

Dag 2 - maandag : Ochtendbezoek aan Chablis en middagcruise naar Mailly-la-Ville

• De eerste dag van uw cruise-ervaring begint met een ontspannen ontbijt naar keuze, want we bieden een volledig continentaal ontbijt met verse lokale gebakjes en brood (nog warm van de bakker), zelfgemaakte jam, ontbijtgranen, lokale yoghurt en nog veel meer. Na het ontbijt vertrekken we voor ons eerste bezoek – de beroemde wijnstad Chablis.
• Vanuit de historische straten kunt u enkele van de 17.000 hectare Chardonnay-wijnstokken zien die de stad omringen. Het is de perfecte gelegenheid om een grote verscheidenheid aan verschillende classificaties van wijn rechtstreeks van lokale wijnhuizen te proeven.
• Bij uw terugkeer in Elisabeth wordt de lunch geserveerd. Onze middagcruise geeft je constant wisselende uitzichten op het prachtige Franse platteland; langzaam veranderend tussen wijnranken, korenvelden en bossen. Het is tijd voor een rustige vaart over het Canal du Nivernais naar onze volgende bestemming, Mailly-la-Ville.
• Onze dorpsaanlegplaats voor de nacht zal u bevallen. Het is de perfecte plek voor weer een fantastisch diner in combinatie met heerlijke wijnen. De avond is helemaal voor jou, wat dacht je van een cocktail op het privéterras met wat ontspannende muziek op de achtergrond terwijl je de sfeer van dit typisch Franse dorp opsnuift? U kunt de gebeurtenissen van de dag bespreken terwijl u naar de zonsondergang en de voorbijdrijvende zwanen op de rivier kijkt. Wat u ook besluit te doen, u kunt veilig ontspannen in de wetenschap dat alles wordt geregeld door uw bemanning.

Dag 3 - dinsdag : Bezoek een van de mooiste dorpen van Frankrijk en cruise naar Le Saussois.

• Na weer een geweldige nacht aan boord (je zult zien, slapen op de rivier is een van de beste nachtrust die je kunt hebben dankzij onze matrassen van ongeëvenaarde kwaliteit), een luie wake-up, een heerlijk ontbijt, vertrekken we naar onze volgende ontdekking, het dorp Noyers.
• Noyers is een van de mooiste dorpen van Frankrijk, beroemd om zijn smalle straatjes, middeleeuwse gebouwen en zijn prachtige ambachtelijke winkels die een breed scala aan lokaal gemaakte producten aanbieden. Bespreek het assortiment met de ambachtslieden en leer over hun technieken.
• We zijn dan terug aan boord voor de lunch, voordat we vertrekken naar onze volgende bestemming, een korte cruise naar le Saussois. Tijd om van het dek te genieten, het constant veranderende landschap te observeren en samen met onze kapitein meer te weten te komen over de geschiedenis van de rivier en het kanaal. Misschien een wandeling, een fietstocht of zelfs een aanloop naar de top van de beroemde rotsen boven Le Saussois?
• Deze avond bereidt onze chef-kok weer een culinaire ontdekking voor, passend bij de verzoeken/voorkeuren die u aan onze bookarivertrip.com-agent zult hebben kenbaar gemaakt. Aarzel niet om nog een heerlijke cocktail te vragen!

Dag 4 - woensdag : Ontdek Auxerre en cruise van Le Saussois naar Chatel Censoir

• Vanmorgen vertrekken we na het ontbijt voor onze rondrit door de stad Auxerre. Je wordt rondgeleid door de oude straten omringd door indrukwekkende gebouwen en monumenten. Gelegen aan de oevers van de rivier de Yonne, zal onze gids u alle weinig bekende verhalen en verhalen vertellen.
• Na onze lunch aan boord (en waarom geen dutje), glijden we in een rustig tempo naar onze volgende aanlegplaats, de stad Chatel Censoir, waar je weer een avond met heerlijke wijnen, heerlijk eten en een geweldige ambiance wacht.
• U heeft altijd de mogelijkheid om uw avonden door te brengen met het ontdekken van de omliggende gebieden, en u kunt zelfs worden gereden naar plaatsen die u graag zou willen ontdekken of beter wilt weten. Ook kunnen alle tours worden gewijzigd om beter aan te sluiten bij uw wensen/interesses; voel je vrij om de optie te bespreken met de agent van bookarivertrip.com.

Dag 5 - donderdag : bezoek aan de prehistorische grot en cruise naar Pousseaux

• Op een klein eindje rijden van onze ligplaats liggen de grotten van Arcy-sur-Cure, een fantastische archeologische vindplaats die u niet mag missen! De grot is uitgehouwen uit het kalksteenlandschap door ondergrondse riviersystemen en bevat enkele van de oudste schilderijen van Europa.
• We zijn dan terug aan boord voor de lunch en wat meer tijd om te ontspannen. Nadat de chef ons heeft verrast met nog meer perfect bereide lokale gerechten, maak je klaar voor nog een middagje drijven langs prachtige kastelen en pittoreske dorpjes, met boeken, muziek en cocktails altijd bij de hand.
• Pousseaux, een klein dorpje midden op het Franse platteland, is onze aanloophaven voor deze avond; de perfecte plek om weer een avond vol plezier, eten, kletsen en sterrenkijken te organiseren.

Dag 6 - vrijdag : ochtendcruise naar onze eindbestemming, Chevroches

• Waarom zou u voor onze laatste rondvaart niet genieten van een wandeling of fietstocht langs het jaagpad dat parallel loopt aan het kanaal? Je passeert prachtige oude dorpen en steden, prachtige landschappen, terwijl het schip vaart op weg naar de stad Chevroches.
• Onze gids brengt je vervolgens naar een must-see UNESCO-site, zonder twijfel een van de beste in Bourgondië. Gelegen in de stad Vezelay, de 12e-eeuwse basiliek die de stad bekroont, zag Sint-Bernardus van Clairveaux de toespraak houden die de 2e kruistocht in 1147 lanceerde.
• Vanavond vieren we samen het einde van onze ongelooflijke cruise-ervaring. Na wat cocktails en champagne heeft onze chef een heel speciale avond voor u klaargemaakt, met het Captain's Gala Dinner.

Dag 7 - zaterdag : Laatste ochtend aan boord en dag van vertrek

• U heeft deze ochtend wat tijd om nog even te genieten van de voorzieningen van ons schip! Ontspan in bed, geniet van de salon of geniet van de laatste zonnestralen aan dek. Na het ontbijt is het helaas tijd om afscheid te nemen – au revoir.
• Wij zorgen voor uw privétransfer naar uw vooraf afgesproken vertrekpunt, hetzij in Dijon, Auxerre, Parijs of andere.
• We hopen u en uw vrienden snel weer aan boord te zien. Waarom vraagt u ons niet om een cruise speciaal voor u op maat te maken in een ander deel van Bourgondië of Frankrijk?

*Voor het seizoen is onze route gebaseerd op het kanaal van Nivernais, zoals hierboven beschreven. We gaan ook cruises aanbieden op het Bourgondisch Kanaal. Neem voor meer informatie contact op met onze Bookarivertrip.com-agent.

*Houd er rekening mee dat deze reisroute in twee richtingen loopt, afhankelijk van de vertrekdatum; ofwel van Vermenton naar Chevroches of van Chevroches naar Vermenton; de activiteiten zullen op verschillende momenten in de week plaatsvinden.