6-night all-inclusive cruise through Burgundy villages and vineyards. Enjoy our chefs daily culinary wonders!

WAAR ZUL JE VERBLIJVEN ;

• Ons schip is een luxe hotelschip dat u de hoogste standaard van ervaring biedt, met hoogwaardige gastronomie, gecombineerd met heerlijke wijnen, en de beste bemanning om uw cruise onvergetelijk te maken. Het schip zelf begon in de jaren zestig te varen door goederen door Frankrijk, België en Nederland te vervoeren.
• Het was later dat het werd omgebouwd tot wat het nu is; een prachtig rondvaartschip; door een professioneel en gepassioneerd team van vakmensen (scheepsarchitecten, houtbewerkers, enz.).
• Het biedt al het comfort dat u in een luxe hotel zou vinden, aangezien het volledig is uitgerust met alle benodigde voorzieningen.
• Op het bovendek vindt u een eethoek, een bar en een lounge, beide voorzien van airconditioning, en tal van ramen, zodat u kunt genieten van de landschappen, zonsondergangen en adembenemende architectonische uitzichten die we zullen doorkruisen.

WAT WE SAMEN GAAN DOEN ;

• Voor deze specifieke cruise (we bieden 5 andere cruises aan, afhankelijk van het jaar en de periode; begin van het seizoen/einde van het seizoen), varen we door Ravières (2u30 ten zuiden van Parijs met de auto) St Florentin of omgekeerd.
• Hiervoor varen we op het Bourgondische kanaal. Het wordt een cruise van 6 nachten en 5 dagen voor u. Waar u het beste van het rivierleven, toerisme en Frankrijk zult zien!
• Hier bij Bookarivertrip.com zeggen we graag dat de beste manier om een regio te ontdekken is om te beginnen bij de rivieren, die door de eeuwen heen beschaving, cultuur en samenleving hebben zien verschijnen. Dus waarom niet bij ons beginnen.

WAT WORDT AAN BOORD GESERVEERD ;

• Zoals u zult zien en proeven, worden alle maaltijden bereid door uw privékok gecombineerd met een fijne wijnselectie die we bewaren en rijpen in een kelder en naar de boot brengen wanneer ze klaar zijn om gedronken te worden.
• Het ontbijt is in buffetvorm, met lokaal gebakken zoete deegwaren, vers fruit, yoghurt, thee en koffie, vruchtensappen enz.
• Een grote verscheidenheid aan frisdranken en alcoholische dranken is ook verkrijgbaar aan de bar en onze chef-kok bereidt een lunchbuffet en een gastronomisch 4/5-gangendiner. Er is ook 1 diner aan wal in Hostelliere Des Clos in Chablis.

Dag 1 - ZONDAG : Welkom aan boord in Ravières, bubbels en eerste gastronomisch diner

• We komen je ophalen in Parijs, of op een andere bestemming die we voor je aankomst hebben afgesproken! Uw privéchauffeur voor de week zal u vervolgens in onze minibus naar het schip brengen dat in de stad Ravières zal worden afgemeerd en op u wacht!
• Er staat een fles champagne op je te wachten, en nadat je de tijd hebt genomen om de bemanning te ontmoeten en je route te leren kennen, is het tijd om je ruime en goed ingerichte hutten te ontdekken. Dan is het tijd voor een gastronomisch diner bereid door onze chef!

Dag 2 - maandag : Ochtendcruise naar Ancy le Franc en bezoek aan de abdij van Fontenay

• We beginnen de dag met een ochtendcruise naar het mooie dorpje Ancy le France. Neem de tijd om te genieten van uw comfortabele bedden, ontbijt met lokaal gebakken croissants en ander gebak en ontdek wat varen op de gracht betekent!
• Na de lunch aan boord maken we een korte rit om de stad Fontenay te bereiken, waar we de cisterciënzer abdij bezoeken, gesticht door Sint Bernard in de 12e eeuw. Het is tegenwoordig een Unesco-werelderfgoed en het dorp zal u bevallen met zijn middeleeuwse uitstraling.
• Vanavond is het onze chef-kok die een van zijn culinaire wonderen heeft bereid, gekookt met lokale producten en met respect voor lokale kooktradities. Wees klaar voor de start van uw gastronomisch avontuur! Al onze maaltijden worden gecombineerd met enkele van de beste wijnen van Frankrijk (vraag gerust onze Bookarivertrip.com-agent voor meer informatie over uw menu's).

Dag 3 - dinsdag : Cruise naar Lézinnes en diner in een heerlijk restaurant

• Deze ochtend kunt u beslissen of u onze middagactiviteit te voet wilt bereiken of erheen gereden wilt worden. We gaan op weg om het prachtige renaissancekasteel van Ancy le Franc te ontdekken, bekend om zijn 16e-eeuwse muurschilderingen en fresco's die vaak worden vergeleken met die van Fontainebleau Château.
• We vertrekken voor een middagcruise, u kunt besluiten om ons zonnedek te proberen dat u een prachtig uitzicht geeft op het omliggende platteland en de dieren in het wild. Tijdens de navigatie wordt daar de lunch geserveerd, waarbij onze stewardess u vandaag de Franse keuken serveert! Onze volgende aanlegbestemming is het kleine stadje Lézinnes
• Voor vanavond hebben we een heel bijzonder restaurant voor je gereserveerd, het restaurant van Hostellerie-des-Clos aanbevolen door de Michelin-gids en genietend van een spectaculaire omgeving, in een oude abdij, midden in de stad Chablis.

Dag 4 - woensdag : Sightseeing van Noyers en cruise naar Tanlay

• Deze ochtend zal onze gids u rondrijden en u rondleiden in het middeleeuwse stadje Noyers langs de oevers van de rivier de Serein. De stad biedt een grote verscheidenheid aan vakwerkhuizen uit de 15e/16e eeuw en een reeks geplaveide straatjes met een zeer interessante en niet te missen lokale markt, waar u lokale specialiteiten kunt selecteren om later aan boord te proeven!
• We rijden dan terug naar het schip voor onze volgende cruise naar Tanlay op het Bourgondische kanaal. Om je heen zijn tarwevelden en grazende dieren in het wild het perfecte uitzicht voor je middaglunch. Je kunt dan besluiten om te fietsen of te wandelen op het zijjaagpad door kleine dorpjes, terwijl het schip langzaam zijn pad volgt naar onze volgende bestemming.
• Eenmaal afgemeerd, zal onze bemanning u enkele cocktails voorstellen, en het is het perfecte moment om naar wat Franse muziek te luisteren voordat het diner wordt geserveerd in onze gezellige eetzaal.

Dag 5 - donderdag : Ochtendcruise naar Flogny la Chapelle en ontdek de stad Chablis

• Vanmorgen vertrekken we voor onze volgende rondvaart, want we zullen door het oude centrum van Tonnerre komen, met een verscheidenheid aan culturele invloeden, van Romeins tot middeleeuws. We kunnen daar stoppen voor een korte wandeling en de ontdekking van lokale architectuur.
• Na de lunch aan boord maken we een korte rit en bezoeken we de beroemde stad Chablis, beroemd om zijn witte wijn-benaming. We brengen je naar enkele van de beste kelders van de stad om de beste wijnen uit de regio te proeven en een wandeling te maken midden in de wijngaarden, die de heuvels bedekken zover het oog reikt.
• Het is dan tijd om weer aan boord te gaan en te genieten van wat rustige tijd voordat de chef ons zijn volgende culinaire wonderen bereidt.

Dag 6 - vrijdag : Cruise naar Saint Florentin en ontdek de stad Auxerre

• Vandaag is het je laatste echte cruisedag, dus geniet ervan! Waarom vraagt u uw kapitein niet naar navigatie, hoe het allemaal werkt, en misschien neemt u zelfs een tijdje het stuur over! We blijven het kanaal volgen tot onze laatste aanloophaven, de stad Saint Florentines, op een klein eindje rijden van Auxerre. We hebben tijd voor nog een heerlijke lunch die aan dek wordt geserveerd voordat we vertrekken om deze prachtige stad te ontdekken.
• Deze stad, gebouwd aan de oevers van de rivier de Yonne, werd oorspronkelijk ontwikkeld door de Romeinen (zoals de meeste regionale steden en dorpen) en beschikt nu over een kathedraal, een abdij en een kerk. Dwaal door de straten en ontdek het lokale leven.
• Met veel van zijn gebouwen die dateren uit de middeleeuwen, zult u genieten van een wandeling door de smalle straatjes en zelfs ontspannen in een van de cafés, die de geschiedenis weerspiegelen van Napoleon, Jeanne d'Arc of de koning Karel VII die allemaal door dit elegante en strategische stad.
• Vanavond is het je laatste diner aan boord, dus je kunt er zeker van zijn dat de chef er alles aan heeft gedaan om het onvergetelijk te maken! Wacht maar af en bekijk het menu.

Dag 7-Zaterdag : Dag van vertrek, afscheid van uw hotelboot

• Vanmorgen om 9.30 uur is het tijd voor je vertrek na het ontbijt! Neem de tijd om afscheid te nemen van het schip,
• Onze chauffeur brengt u vervolgens terug naar Parijs, waar we hopen dat u Frankrijk blijft bezoeken, een land dat de moeite waard is om jaren door te brengen.
• We hopen je snel terug te zien, waarom niet voor een van onze andere routes langs de prachtige en altijd verrassende Franse waterwegen! Voel je vrij om vragen over hen te stellen aan onze kapitein van Bookarivertrip.com, hij kent ze heel goed.

* Houd er rekening mee dat deze riviertocht in twee richtingen gaat, van Ravières naar Saint Florentine en van Saint Florentin naar Ravières. Dat betekent dat de stops en activiteiten op een ander moment in de week kunnen plaatsvinden, maar hetzelfde blijven.