6-night all inclusive cruise onboard our casual luxury barge in Bordeaux's region

DE BAK ZELF;

• Ons schip is vandaag een van de meest luxueuze en best uitgeruste schepen op het kanaalnetwerk in Frankrijk. Het team zal hard werken om u de ultieme ervaring in luxe cruisen te bieden! Wij zijn een van de weinige schepen die op deze route varen.

HET TEAM TOT UW DIENST ;

• Aan boord van het schip hebben we vier fulltime ervaren bemanningsleden om alle aspecten van uw cruise te beheren en ervoor te zorgen dat u zich op uw gemak voelt en goed wordt verzorgd.
• Vanaf het moment dat u aan het begin van uw week bij uw hotel wordt opgewacht voor uw transfer naar het schip tot de laatste transfer naar het afgesproken vertrekpunt aan het einde van uw cruise, staat onze bemanning voor u klaar en levert u een uitstekende service. dienst.

GASTRONOMIE ;

• The Barge vaart door het buitengewoon overvloedige Zuidwest-Frankrijk, waar enkele van de beste groenten, fruit, vleeswaren, kazen en wijnen allemaal worden geproduceerd. De Atlantische Oceaan is vlakbij en de levendige lokale markten barsten van de soorten vis, oesters en "fruit de mer".
• Ons doel is om kennis te maken met de rijke gastronomie van deze geweldige regio; uw chef-kok zal het menu van elke week aanpassen aan de voedselvoorkeur van elke individuele groep.
• We kunnen enkele kooklessen & tips regelen met onze chef: deze lessen zullen gebaseerd zijn op het bereiden van vis, oesters of een gevulde filet mignon.
• Je leert hoe je het juiste stuk vlees kiest voor een specifiek gerecht, hoe je verschillende soorten vlees kookt en nog veel meer! We kunnen de gasten ook betrekken bij het koppelen van wijn aan eten, waar ze op moeten letten en hoe ze dit succesvol kunnen doen zonder uitgebreide kennis van wijnen.

ONS ETEN ;

• We hebben sterke en duurzame relaties opgebouwd met de beste lokale producenten om ervoor te zorgen dat we onderscheidende lokaal geproduceerde en seizoensgebonden producten van de hoogste kwaliteit op tafel brengen die deze regio, haar cultuur en tradities terecht vertegenwoordigen. Vanwege de unieke kwaliteit van onze ingrediënten en hun versheid, is ons geloof in de keuken:
• "kook het eenvoudig, kook het licht, omarm seizoensinvloeden en vermijd zwaar gebruik van suiker, zout en vet, laat de smaak en textuur van het eten centraal staan "- en onze gasten houden er altijd van op deze manier!

ONZE WIJNEN;

• Wijn combineren met eten is een kunst en we werken nauw samen met onze wijndistributeur in Saint Émilion's beroemde wijnstad, zelf een beroemde chef-kok, om u een breed scala aan wijnen van hoge kwaliteit uit deze regio te bieden die speciaal zijn geselecteerd om ons eten te begeleiden.
• We hebben een uitzonderlijke kelder en cruise met ongeveer 600 flessen aan boord. Geen zorgen, je krijgt geen dorst!

DE TAFEL ;

• Het genieten van eten staat centraal in wat we doen; het is niet alleen een smaakervaring, het is ook een visuele.
• Elke avond gaan onze gasten aan een andere tafel zitten, we hebben een brede selectie tafelkleden, jacquard linnen servetten, kaarsen en andere decoratieve afwerkingen die met groot effect een verscheidenheid aan thematische tafelaankledingen creëren gedurende de week - ze is zelfs geweest bekend om servettenvouwlessen te houden met nieuwsgierige gasten!

Deze reis verloopt op twee manieren, afhankelijk van het vorige charter:

EITHER Bordeaux-cruise van Serignac Sur Garonne naar Castets en Dorthe, OF van Castets-en-Dorthe naar Serignac Sur Garonne.

• Een bemanningslid zal gasten ontmoeten op het afgesproken punt van aankomst en alle transfers en rondleidingen zullen plaatsvinden dankzij onze volledig van airconditioning voorziene Mercedes V-serie minibus.
• Ophaallocaties: Agen treinstation of mogelijk Toulouse of Bordeaux (luchthavens of stad)
• Vertreklocaties: Bordeaux City of Airport (Merignac)
• Let op: fietsen en wandelen is altijd beschikbaar langs onze route op het niveau dankzij goed onderhouden en praktische voormalige jaagpaden. Elke avond vertellen we de gasten over de agenda van de volgende dag, de cruiseafstanden en tijden tussen sluizen. Aan het begin van de week laten we het weekrooster van dag tot dag in de salon achter met een grachtenkaart waar ze naar kunnen verwijzen.

Dag 1 - zaterdag : aankomstdag en bubbels aan boord!

• Ophalen bij afgesproken ophaalpunt in de vroege middag om rond 17.00 uur bij het schip aan te komen en te genieten van een champagne-ontvangst, onze bemanning te ontmoeten en de cruise te bespreken!
• Terwijl we ons naar het schip begeven, zullen we snel stoppen om het aquaduct te bekijken, het op een na langste ooit gebouwd in Frankrijk en geopend in 1849.
• Het draagt het Canal de Garonne over de rivier de Garonne en is een technisch meesterwerk.

Dag 2 - zondag : ochtendcruise naar de haven van Buzet en lunch aan boord voordat u de beroemde Lily-tuinen bezoekt die Monet hebben geïnspireerd

• We zullen Serignac kort na het ontbijt verlaten om naar de haven van Buzet te varen
• Lunch aan boord
• Na de lunch nemen we de auto naar de Lily-tuinen, waar je vrij bent om door de tuinen te wandelen en de kunstenaar in je te inspireren. Dan is het op tijd terug naar het schip voor hapjes en aperitieven voor het avondeten voor het diner

Dag 3 - maandag : bezoek een Armagnac-producent van de 4e generatie en Nerac, de zetel van Henry IV

• Neem 's ochtends de tijd en geniet van het traditionele ontbijt dat door onze chef-kok is samengesteld! We gaan dan naar een lokale Armagnac-producent om dit te leren kennen en te proeven, de oudste eau de vie in Frankrijk, met een poriën daterende cognac met ongeveer 200 jaar!
• Je leert over het productieproces en proeft natuurlijk dit verbluffende lokale product. Gasten krijgen de mogelijkheid om een jaar te kiezen dat voor hen van bijzonder belang is en hun eigen Armagnac te laten bottelen. Het zal worden gekurkt en met was verzegeld, net zoals het al een paar honderd jaar is!
• later krijgen onze gasten de gelegenheid om onze kenmerkende cocktail, de Saint Louis Sundowner, te proberen. Natuurlijk zullen we als basisingrediënt Armagnac gebruiken van onze 4e generatie vrienden!
• Als ons tijdschema het toelaat, of als Armagnac niet naar uw smaak is, kunnen we besluiten om de 11e-eeuwse stad Nérac te bezoeken. Met het koninklijke park Garenne in de omgeving en het prachtige kasteel van Henry IV, dat zijn oorsprong vindt in de 15e eeuw en de thuisbasis was van de koning en zijn vrouw Margot in de late 16e eeuw, is dit bezoek een gelegenheid om meer te weten te komen over de lokale geschiedenis en middeleeuwse architectuur .
• We kunnen ook de middeleeuwse Bastide-stad Vianne bezoeken. Zulke steden werden gebouwd in de 13e en 14e eeuw in het zuiden van Frankrijk om de handel te laten ontwikkelen en natuurlijk om belastingen te innen!
• Als u ons in juli en augustus bezoekt, hebben we de mogelijkheid om de nachtmarkt van Damazan te ontdekken, die uw tijd waard is! Het is een klein dorp, maar zoals zoveel dorpen in Frankrijk, organiseren ze één keer per week een markt, waar ze lokale producenten, handwerk, lokale muzikanten spelen en nog veel meer. Zoals u zult zien, kan zelfs een klein dorp een geweldig feest geven
• In de middag cruise door naar Le Mas D'Agenais, waar we 's avonds aanmeren en waar we een korte wandeling voor het diner kunnen maken om het charmante centrum van dit 12e-eeuwse dorp te verkennen en de kerk te ontdekken waar een origineel Rembrandt-schilderij dat de Christus vertegenwoordigt on the Cross staat en het 15e eeuwse marktplein.

Dag 4 - dinsdag : Bezoek de authentieke wekelijkse markt in Valence d'Agen

• Vanmorgen rijden we naar deze fantastische weekmarkt en brengen we wat tijd door met het verkennen van al deze levendige markten. We verzamelen verse producten voor uw diner met onze chef-kok voordat we terugkeren voor de lunch aan boord.
• Na de lunch varen we naar de prachtige haven van Meilhan-Sur-Garonne, waar we zullen aanleggen voor de avond.
• Er is een uitzonderlijk uitzicht op de haven op slechts 5 minuten lopen van onze aanlegplaats, een bezoek is zeer aan te bevelen!

Dag 5 : Volledig dagbezoek aan Saint-Emilion

• Vandaag is het tijd om de wereldberoemde stad Saint Emilion en zijn wereldberoemde wijnen te bezoeken. Na het ontbijt rijden we naar deze prachtige stad.
• U krijgt een privé-wijnproeverij met onze handelaar, een rondleiding door de 12e-eeuwse ondergrondse kerk die op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat.
• Je zult genieten van een lunch in een van de beste restaurants in Saint Emilion.
• Voor wijnliefhebbers die graag meer willen weten over hun favoriete drankje, kunnen we een volledige wijnbelevenisdag organiseren. Onze specialisten ontmoeten u om 10.30 uur om te beginnen met een volledige dag excursie en onderdompeling in de Bordeaux-wijnomgeving. Je leert over de St Emilion-wijnclassificatie, een inleiding over hoe wijn op de juiste manier te proeven, hoe deze te combineren met eten, bezoek 2 lokale privé 1er Grand Crus-kastelen en een Michelin-sterrenlunch! (deze optie is 495 euro / persoon voor minimaal vier personen en moet vooraf worden gereserveerd).
• Daarna is het terug naar het schip voor hapjes en nog een heerlijk diner.

Dag 6 - donderdag : ochtendcruise gevolgd door een bezoek aan 1er Grand Crus Sauternes Chateau Guiraud

• Vanmorgen varen we door naar onze laatste aanlegplaats in Castets en Dorthe gevolgd door lunch aan boord.
• We zullen dan een korte rit maken om Chateau Guiraud te bezoeken. Je krijgt de kans om het productieproces te leren kennen, hun grotten te bezoeken en natuurlijk de wijn te proeven!
• Er is de mogelijkheid om een rondleiding door het beroemde Chateau d'Yquem te organiseren. Deze Sauternes-wijn heeft ook een grote internationale reputatie. De rondleiding en proeverij is een optionele extra en kost momenteel 75 Euro per persoon en moet ruim van tevoren worden geboekt.
• We keren terug naar het schip voor de laatste avond canapés en het avondeten.

Dag 7 - vrijdag : dag van vertrek

• Gasten worden rond 10.00 uur overgebracht naar de afgesproken afleverlocaties die het schip verlaten (eerdere vertrektijden kunnen indien nodig worden geregeld).