6-night all-inclusive cruise through the hills and villages of Northern Burgundy; enjoy gastronomy and adventure with our full crew at your service

 LO QUE HAREMOS JUNTOS;

• Nuestra barcaza, Elisabeth, tiene una larga trayectoria en los canales de Francia, Holanda y Bélgica. En la actualidad, ofrecemos unas vacaciones únicas y lujosas en un crucero con todo incluido a través de una de las regiones más bellas de Francia. Nuestro chef siempre estará disponible para brindarle los mejores ingredientes franceses de origen local, combinados con vinos locales y regionales especialmente seleccionados.
• Recientemente actualizado con elementos de diseño de origen internacional, Elisabeth se ha rediseñado específicamente para la comodidad, la tranquilidad y el disfrute de los huéspedes sin sacrificar el espacio y la privacidad.
• Ofrece un ambiente espacioso y luminoso con todas las instalaciones modernas que esperaría de un hotel de primera clase. Cada una de nuestras tres habitaciones tiene baño privado, aire acondicionado y acceso independiente al salón.
• Invitamos a nuestros huéspedes a tratar la barcaza como su hogar lejos del hogar; relájate en nuestros amplios y cómodos sofás, disfruta de un cóctel de nuestro bar, lee un libro mientras contemplas los paisajes, o disfruta del sol en nuestra exclusiva terraza. Nuestro objetivo es que lleguen como invitados y se vayan como amigos.
• Nuestro moderno sistema de entretenimiento le permite elegir su entretenimiento nocturno, ya sea una película, ponerse al día con las noticias internacionales o simplemente escuchar música. Amazon Echoes en todas las áreas de pasajeros le permite escuchar nuestras listas de reproducción de Spotify cuidadosamente diseñadas o su propia elección de música; ¿Por qué no bailar toda la noche después de la cena?

CÓMO SERÁN LAS COMIDAS Y BEBIDAS A BORDO;

• Nuestra filosofía gastronómica es brindarle comida regional y de temporada cocinada con ingredientes frescos y locales todos los días. Hemos encontrado algunos de los mejores productores y proveedores locales para asegurarnos de que podamos ofrecerle lo mejor que nuestra región tiene para ofrecer durante su tiempo con nosotros.
• Nuestro chef experimentado creará un menú delicioso para usted basado en productos locales disponibles en temporada, sus gustos y aversiones y cualquier requisito dietético específico. Siéntase libre de discutirlos con nuestro agente de Bookarivertrip.com.
• Nuestro bar completamente abastecido está disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana, y ofrece una amplia variedad de licores, vinos, licores, cervezas y bebidas calientes. A lo largo de su crucero, nuestra tripulación experimentada estará disponible para brindarle un servicio personal inigualable. Si tiene requisitos particulares para licores o vinos específicos, discútalos con nuestro agente de Bookarivertrip.com.
• Todos los días, nuestro chef ofrecerá un almuerzo de dos platos recién preparado y una cena de cinco platos.
• Un almuerzo típico puede ser; una ensalada de trucha ahumada, manzana, hinojo, habas, granada y frisée seguida de una selección de quesos locales o un postre dulce como una tarta de limón.
• Una cena típica puede ser; un amuse-bouche de tartine de champiñones silvestres, caracoles infundidos con té de hierbas con manteca de cerdo y guisantes, pechuga de pollo escalfado con colmenillas, trufa y salsa de crema, una selección de quesos locales y, de postre, magdalenas Earl Grey recién hechas con helado de leche de cabra.

NO INCLUIDOS EN EL PRECIO DEL CRUCERO SON;

• Su viaje hacia y desde nuestra barcaza al llegar y partir
• Su seguro de viaje que le recomendamos encarecidamente reservar (pregunte a nuestro agente de Bookarivertrip.com sobre las diferentes opciones)
• Cualquier comida, bebida y/o productos locales y artesanías compradas en tierra
• Actividades, productos y servicios adicionales específicamente solicitados.

Día 1-Domingo : Llegada a bordo en Vermenton y primer mini crucero

• ¡Aquí estamos, es el comienzo de nuestra experiencia de crucero juntos! Iremos a recogerte a un punto de encuentro previamente acordado (Auxerre, Dijon o incluso París). Después de ser trasladado a bordo, disfrutará de una bienvenida con champán y conocerá a la tripulación y le presentará el río con el primer crucero a Accolay.
• A continuación, tendrá todo el tiempo que necesite para descubrir sus acogedores camarotes y relajarse, mientras el chef prepara su primer festín a bordo para presentarle nuestra maravillosa cocina local. Vinos especialmente seleccionados se sirven con cada plato.

Día 2-lunes : visita matinal de Chablis y crucero vespertino a Mailly-la-Ville

• El primer día de su experiencia de crucero comienza con un desayuno placentero de su elección, ya que ofrecemos desayunos continentales completos que incluyen bollería local fresca y pan (aún caliente de la panadería), mermeladas caseras, cereales, yogures locales y mucho más. Después del desayuno, salimos para nuestra primera visita: la famosa ciudad vinícola de Chablis.
• Desde sus calles históricas se pueden observar algunas de las 17 000 hectáreas de viñedos Chardonnay que rodean el pueblo. Es la ocasión perfecta para degustar una amplia variedad de diferentes clasificaciones de vino directo de las bodegas locales.
• A su regreso a Elisabeth, se servirá el almuerzo. Nuestro crucero por la tarde le brindará vistas en constante cambio de la hermosa campiña francesa; cambiando lentamente entre vides, campos de trigo y bosques. Es hora de un suave deslizamiento por el Canal du Nivernais hasta nuestro próximo destino, Mailly-la-Ville.
• Nuestro amarre de pueblo para pasar la noche te encantará. Es el lugar perfecto para otra cena fabulosa acompañada de deliciosos vinos. La velada es toda tuya, ¿qué tal un cóctel en la terraza privada con música relajante de fondo mientras te sumerges en el ambiente de este típico pueblo francés? Puede discutir los eventos del día viendo la puesta de sol y los cisnes flotando en el río. Independientemente de lo que decida hacer, puede relajarse sabiendo que su tripulación se encarga de todo.

Día 3-martes : Visite uno de los pueblos más bonitos de Francia y navegue hasta Le Saussois.

• Después de otra excelente noche a bordo (verás, dormir en el río es una de las mejores noches de sueño que nuestros colchones de calidad inigualable pueden haber hecho posible), un despertar tranquilo, un delicioso desayuno, y luego partimos hacia nuestro próximo descubrimiento., el pueblo de Noyers.
• Noyers es uno de los pueblos más bonitos de Francia, famoso por sus calles estrechas, edificios medievales y sus maravillosas tiendas artesanales que ofrecen una amplia gama de productos locales. Discuta la gama de productos con los artesanos y aprenda sobre sus técnicas.
• Luego regresaremos a bordo para almorzar, antes de partir hacia nuestro próximo destino, un breve crucero a Le Saussois. Tiempo para disfrutar de la cubierta, observar el paisaje en constante cambio y aprender sobre la historia del río y el canal con nuestro capitán. ¿Quizás una caminata, un paseo en bicicleta o incluso una carrera hasta la cima de las famosas rocas sobre Le Saussois?
• Esta noche, nuestro chef preparará otro descubrimiento culinario, de acuerdo con las solicitudes/preferencias que habrá expresado a nuestro agente de bookarivertrip.com. ¡No dudes en pedir otro delicioso cóctel!

Día 4-miércoles : descubra Auxerre y navegue desde Le Saussois hasta Chatel Censoir

• Esta mañana, después del desayuno, saldremos para nuestro recorrido por la ciudad de Auxerre. Te mostrarán sus antiguas calles rodeadas de impresionantes edificios y monumentos. Situado a orillas del río Yonne, nuestro guía le contará todas las historias y cuentos poco conocidos.
• Después de nuestro almuerzo a bordo (y por qué no de una siesta), nos deslizamos a un ritmo tranquilo hasta nuestro próximo lugar de amarre, la ciudad de Chatel Censoir, donde le espera otra noche de vinos finos, comida deliciosa y un gran ambiente.
• Siempre tiene la oportunidad de pasar sus tardes descubriendo los alrededores, e incluso ser conducido a algunos lugares que le gustaría descubrir o conocer mejor. Además, todos los recorridos se pueden cambiar para adaptarse mejor a sus requisitos/intereses; siéntase libre de discutir la opción con el agente de bookarivertrip.com.

Día 5-jueves : visita a la cueva prehistórica y crucero a Pousseaux

• A poca distancia en coche de nuestro amarre se encuentran las cuevas de Arcy-sur-Cure, ¡un sitio arqueológico fantástico que no debe perderse! Excavada en el paisaje de piedra caliza por los sistemas de ríos subterráneos, la cueva presenta algunas de las pinturas más antiguas de Europa.
• Luego regresaremos a bordo para almorzar y tener más tiempo para relajarnos. Después de que el chef nos haya sorprendido con platos locales preparados con más perfección, prepárese para otra tarde de paseos por hermosos castillos y pueblos pintorescos, con libros, música y cócteles siempre a mano.
• Pousseaux, un pequeño pueblo ubicado en medio de la campiña francesa es nuestro puerto de escala para esta noche; el lugar perfecto para albergar otra velada de disfrute, comida, charla y observación de estrellas.

Día 6-Viernes : Crucero por la mañana a nuestro destino final, Chevroches

• Para nuestro crucero final, ¿por qué no disfrutar de un paseo a pie o en bicicleta por el camino de sirga que discurre paralelo al canal? Pasará a través de hermosos pueblos y ciudades antiguas, paisajes deslumbrantes, mientras la barcaza navega en su camino hacia la ciudad de Chevroches.
• Luego, nuestro guía lo llevará a un sitio de visita obligada de la UNESCO, sin duda uno de los mejores de Borgoña. Situada en la ciudad de Vézelay, la basílica del siglo XII que corona la ciudad vio a San Bernardo de Clairveaux pronunciar el discurso que lanzó la segunda cruzada en 1147.
• Esta noche, celebramos juntos el final de nuestra increíble experiencia de crucero. Después de unos cócteles y cava, nuestro chef os habrá preparado una velada muy especial, con la Cena de Gala del Capitán.

Día 7-Sábado : Última mañana a bordo y día de salida

• ¡Tendrá algo de tiempo esta mañana para disfrutar un poco más de las comodidades de nuestra barcaza! Relájese en la cama, disfrute del salón o tome el último sol en cubierta. Después del desayuno, será tristemente hora de decir adiós, au revoir.
• Nos encargaremos de su traslado privado a su punto de partida preestablecido, ya sea en Dijon, Auxerre, París u otro.
• Esperamos volver a verte a ti y a tus amigos a bordo muy pronto. ¿Por qué no nos preguntas si podemos diseñar un crucero específicamente para ti en una zona diferente de Borgoña o Francia?

*Para la temporada, nuestro itinerario se basará en el Canal Nivernais como se indicó anteriormente. También ofreceremos cruceros por el Canal de Borgoña. Comuníquese con nuestro agente de Bookarivertrip.com para obtener más detalles.

*Tenga en cuenta que este itinerario se realiza de dos maneras dependiendo de la fecha de salida; ya sea de Vermenton a Chevroches o de Chevroches a Vermenton; las actividades se llevarán a cabo en diferentes momentos de la semana.

EN COCHE;

• Auxerre se encuentra a medio camino entre París (170 km) y Dijon (150 km) en la autopista A6, en el cruce de la autopista A26 Troyes-Bourges propuesta. La ciudad está idealmente situada para descubrir el norte de Borgoña.
• Auxerre está a 15 km de Chablis, famosa por sus vinos blancos, a 20 km de la abadía de Pontigny, a 45 km del castillo de St Fargeau, a 60 km de Vezelay ya 78 km de Troyes.

EN TREN;

• Los trenes son una opción maravillosamente barata si vienes desde París o Dijon. Los trenes suelen salir cada hora. Si viene desde París, es posible que deba hacer una conexión en Larroche-Migennes. Puedes caminar fácilmente desde la estación hasta la parte antigua de la ciudad en 10 minutos.
• Hay muchas conexiones entre las estaciones de tren de Auxerre y Dijon con el resto de países europeos, como Alemania, Bélgica, los Países Bajos y Suiza.

EN AVIÓN;

• Hay varios aeropuertos internacionales que recomendamos para llegar al destino (tenga en cuenta que la recogida de su grupo en uno de ellos se puede organizar con nuestro agente de bookarivertrip.com).
• Estos aeropuertos son; París Charles de Gaulle (CDG) y Orly (ORY) ambos en París, aeropuerto de Lyon Saint Exupery (LYS) o Ginebra en Suiza (GVA).
• También hay muchos aeropuertos más pequeños donde se abren vuelos de temporada durante el verano, o donde puedes aterrizar con tu avión si lo deseas.

• Auxerre es un hermoso pueblo situado en el valle de Yonne, en el corazón de la región de Borgoña. Fue construido a orillas del río Yonne, que está vinculado al río Sena que cruza París.
• La ciudad tiene un impresionante patrimonio arquitectónico, con muchos hermosos edificios y sitios medievales y renacentistas. Eso lo llevó a ser clasificado como " Ville d'Art et d'Histoire " (pueblo de artes e historia), protegiendo casi todo el centro de la ciudad de las alteraciones.
• A su alrededor hay pueblos, viñedos, castillos y colinas que disfrutarán descubrir durante nuestro crucero juntos. Borgoña en sí misma puede considerarse como Norte (con Auxerre como centro) y Sur (con Dijon como centro).