Enchanting discovery cruise along Canal du Midi
Betoverende ontdekkingscruise langs het Canal du Midi, cruise tussen Bram en La Redorte (of omgekeerde route) Show original
Nog geen beoordelingen (nieuwe accomodatie)
BOOKA CARE
- Jouw geld is veilig, we betalen je host 2 dagen na de check-in.
- 100% restitutie in het onwaarschijnlijke geval dat de host annuleert.
- Het wijzigen van een boeking is altijd gratis.
- Toegang tot een urgente telefoonlijn tijdens je boeking.
- Boek Co2-positief, we compenseren 3 keer meer dan we uitstoten.
Bootreis riviercruise hoogtepunten
- Geniet van de unieke landschappen van het Canal du Midi
- Ontdek Mirepoix, een van de topdorpen van de lagere Pyreneeën
- Geniet van het comfort van een binnenschip ontworpen door de eigenaar van de Occitane
- Ontdek lokale producten, afkomstig van en bereid door de chef
- Bezoek Carcassonne en wandel door de hoge muren
- Leer meer over de rivieren en kanalen en de kunst van het navigeren
Bootreis riviercruise samenvatting
HOE EN WAAR JE GAAT CRUISE ;
Ons schip is een schip van 30 meter lang, speciaal ontworpen in 1938 om te passen bij de complexe riviernavigatie-instellingen van dit kanaal (lage bruggen, kleine diepgang). Het is onlangs gerenoveerd en uitgerust met vier grote hutten, om dagenlang 4 tot 7 gasten aan boord te kunnen ontvangen.
Neem de tijd om ons schip met zijn grote hutten met centrale verwarming en airconditioning het hele jaar door te waarderen. U kunt er ook voor kiezen om plaats te nemen op ons luxe terras, om te ontspannen en te genieten van de verfijnde en originele keuken van onze chef. U zult zacht cruisen en verborgen dorpen en steden, versterkte steden, opmerkelijk eten, culturele tradities, openluchtmarkten en prachtige wijnen ontdekken.
Vaar over het historische Canal du Midi, een van de meesterwerken van architectuur en infrastructuur langs de Franse waterwegen. Het werd bedacht door Pierre Paul Riquet en goedgekeurd door koning Lodewijk XIV, die het als essentieel beschouwde voor de economische en sociale ontwikkeling van de regio's Pyrénée en Languedoc Roussilon (Zuidwest-Frankrijk).
De diversiteit en kwaliteit van de producten die te vinden zijn in de regio's waar we doorheen varen (Midi-Pyrénées, Languedoc en Roussillon) zorgen voor een ongelooflijke gastronomische ervaring in de deskundige handen van onze chef-kok, die al jaren met ons samenwerkt..
De chef loopt tijdens marktdagen met u rond en geeft u uitleg over deze geweldige producten en vertelt u hoe u de beste lokale voorraden kunt herkennen. De kaas, het fruit, het vlees en de vis die op uw tafel worden geserveerd, worden geleverd door lokale boeren en ambachtslieden. We zullen voortdurend op zoek gaan naar biologische producten wanneer deze beschikbaar zijn.
Onze vaste leveranciers zijn
- Lokale producenten op de markten van Narbonne, Carcassonne en Mirepoix
- Boucherie Bareil, Rundvlees, Lamsvlees en Varkensvlees
- Ferme de Las Cases, Porc en Charcuterie
- Boucherie Cargoles Emmanuel : Rundvlees, Lamsvlees, Varkensvlees
- Poissonnerie Moderne, Visboer
- Ferme de Cabriole, kaas
- Les Jardins de Riquet, Fruit en Groenten
- Artisan Boulangeries: Ambachtelijke bakkerij in lokale dorpen
- Damman Frères Carcassonne, Thee
- De wijnen zijn permanent afkomstig van regionale wijngaarden en œnologues om uitzonderlijke producten uit onze wijnproducerende regio aan te bieden: Minervois, Corbières, Saint Chinian, Cabardès, Fitou en andere lokale regio's.
Wijnen en champagnes uit uw favoriete regio's worden ook aan boord gehouden.
Er worden minstens twee wijnproeverijen georganiseerd in prestigieuze wijngaarden, zodat u de wijnmaker kunt ontmoeten, hun domeinen kunt bezoeken en hun geprezen creaties kunt ontdekken.
Dit seizoen zullen we ontdekken
Château Massamier Laignarde
Château Pennautier
Domaine Gayda
Bootreis riviercruise omschrijving
Boek directDetails
Locatie
Over de omgeving
Het kleine dorpje Aude, aan de oevers van het Canal du Midi, Homps vindt plaats aan de oevers van het meer van Jouarres, ongeveer dertig kilometer van de stad Carcassonne. Limitrophe van het departement Herault, het is niet ver van Olonzac, Pepieux of Beaufort.
Het dorp Homps, voorheen een doorgangsplaats van tin in de derde eeuw voor Christus, was een van de plaatsen met belangrijke trappen van de oude Romeinse weg tussen de Corbières en de Minervois. Ook een lange tijd een hoog niveau van wijntransport, het heeft altijd geleefd op het ritme van zijn haven en zijn watersporters. Met de voltooiing van het Canal du Midi aan het einde van de zeventiende eeuw beleefde hij vooral een economisch hoogconjunctuur.
Altijd een plaats van productie van geweldige wijnen zoals Minervois (AOC), Languedoc (AOC) of Coteaux-de-peyriac, de stad Homps trekt ook bezoekers met zijn speciale charme, zijn landschappen en zijn cultureel erfgoed
Bootreis riviercruise eigenaar
Adrien
Ik heb mijn hele leven tussen Afrika en Europa gereisd en veel tijd besteed aan programma's voor dierengezondheid en natuurbehoud. Ik geniet nu alleen en volop van mijn tweede passie door gasten te ontvangen tijdens exclusieve reizen over het Canal du Midi of tijdens avontuurlijke safari's in een luxe privélodge in het zuiden Afrika.
Samen met uw gids Marie Hélène, gastvrouw Andréa en chef-kok Valérie wordt uw cruise in 2015 een uniek moment van ontspanning, ontdekking en culinair genot. En dat alles met een discrete en hoge servicestandaard.
De vier bemanningsleden van de Barge bieden hun service om ervoor te zorgen dat uw reis een droomreis wordt langs het canal du midi ..
Omdat we particulier eigendom zijn en worden beheerd, kunnen we uw cruise aanpassen aan uw specifieke behoeften. Laat het ons weten tijdens het boeken over specifieke sites die u wilt bezoeken, activiteiten waar u het meest van geniet of speciale gerechten en wijnen die u wilt ontdekken ... we passen onze cruise en ons programma graag aan!
Uw transfers en excursies zullen allemaal aan boord van ons luxe voertuig met airconditioning zijn.