6-night all inclusive cruise onboard our casual luxury barge in Bordeaux's region

LA PÉNICHE ELLE-MÊME ;

• Notre péniche est aujourd'hui l'une des péniches les plus luxueuses et les mieux aménagées du réseau de canaux en France. L'équipe travaillera dur pour vous offrir l'expérience ultime de la croisière de luxe ! Nous sommes l'une des seules péniches à naviguer sur cette route.

L'ÉQUIPE À VOTRE SERVICE ;

• À bord de la péniche, nous avons quatre membres d'équipage expérimentés à temps plein pour gérer tous les aspects de votre croisière et s'assurer que vous vous sentirez à l'aise et bien pris en charge.
• Du moment où vous êtes accueillis à votre hôtel pour le transfert sur la péniche en début de semaine jusqu'au transfert final vers votre point de départ convenu à la fin de votre croisière, notre équipage sera là pour vous fournir et vous livrer un service exceptionnel. service.

LA GASTRONOMIE ;

• La péniche navigue dans le sud-ouest extrêmement abondant de la France où certains des meilleurs fruits, légumes, viandes, fromages et vins sont tous produits. L'Atlantique est à proximité et les marchés locaux animés regorgent de variétés de poissons, d'huîtres et de "fruits de mer".
• Notre objectif est de faire découvrir la riche gastronomie de cette grande région ; votre chef adaptera le menu de chaque semaine pour répondre aux préférences alimentaires de chaque groupe.
• Nous pouvons organiser des cours & conseils de cuisine avec notre chef : ces cours seront basés sur la préparation de poissons, d'huîtres ou d'un filet mignon farci.
• Vous apprendrez à sélectionner la bonne coupe de viande pour un plat spécifique, à cuisiner différentes viandes et bien plus encore ! Nous pouvons également engager les invités avec l'accord du vin avec la nourriture, ce qu'il faut rechercher et comment le faire avec succès sans avoir une connaissance approfondie des vins.

NOTRE NOURRITURE ;

• Nous avons développé des relations solides et durables avec les meilleurs producteurs locaux pour nous assurer que nous apportons à votre table des produits distingués d'origine locale et de saison de la plus haute qualité qui représentent à juste titre cette région, sa culture et ses traditions. En raison de la qualité unique de nos ingrédients et de leur fraîcheur, notre croyance en la cuisine est :
• "faites-le cuire simplement, faites-le cuire légèrement, adoptez la saisonnalité et évitez l'utilisation excessive de sucre, de sel et de graisse, laissez la saveur et la texture de la nourriture être au centre "- et nos clients l'aiment toujours ainsi !

NOS VINS ;

• Accorder le vin avec la nourriture est un art et nous travaillons en étroite collaboration avec notre distributeur de vin dans la célèbre ville viticole de Saint-Émilion, lui-même un chef renommé, pour vous apporter une grande variété de vins de grande qualité de toute cette région spécifiquement sélectionnés pour accompagner nos plats..
• Nous avons une cave et une croisière exceptionnelles avec environ 600 bouteilles à bord. Pas de soucis, vous n'aurez pas soif !

LA TABLE ;

• Le plaisir de la nourriture est au cœur de ce que nous faisons; ce n'est pas seulement une expérience gustative, c'est aussi une expérience visuelle.
• Chaque soir, nos invités s'assoient sur une table différente, nous proposons une large sélection de nappes, serviettes en lin jacquard, bougies et autres finitions décoratives qui permettent de créer une variété de paramètres de table à thème tout au long de la semaine - elle a même été connu pour organiser des cours de pliage de serviettes avec des invités curieux !

Ce voyage se déroule en deux temps selon la charte précédente:

SOIT Bordeaux Croisière de Serignac Sur Garonne à Castets en Dorthe, OU de Castets-en-Dorthe à Serignac Sur Garonne.

• Un membre d'équipage rencontrera les invités au point d'arrivée convenu et tous les transferts et visites auront lieu grâce à notre minibus Mercedes V Series entièrement climatisé.
• Lieux de prise en charge: Gare d'Agen ou éventuellement Toulouse ou Bordeaux (aéroports ou ville)
• Lieux de départ: Ville ou aéroport de Bordeaux (Mérignac)
• Remarque: le vélo et la marche sont toujours disponibles le long de notre itinéraire au niveau grâce à d'anciens chemins de halage bien entretenus et pratiques. Chaque soir, nous informons les invités de l'ordre du jour du lendemain, des distances de croisière et des temps entre les écluses. En début de semaine, nous laissons jour après jour l'horaire de la semaine au salon avec une carte des canaux à consulter.

Jour 1-samedi : jour d'arrivée et bulles à bord!

• Retrait au point de ramassage convenu en début d'après-midi afin d'arriver à la péniche vers 17h et profiter d'une réception au champagne, rencontrer notre équipage et discuter de la croisière à venir!
• En chemin vers la péniche, nous ferons un bref arrêt afin de jeter un coup d'œil à l'aqueduc, le deuxième plus long jamais construit en France et ouvert en 1849.
• Il porte le canal de Garonne sur la Garonne et est un chef-d'œuvre d'ingénierie.

Jour 2-dimanche : croisière matinale vers le port de Buzet et déjeuner à bord avant de visiter les célèbres jardins de Lily qui ont inspiré Monet

• Nous quitterons Serignac peu après le petit déjeuner pour une croisière vers le port de Buzet
• Déjeuner à bord
• Après le déjeuner, nous prenons la voiture pour les jardins de Lily où vous serez libre de vous promener dans les jardins et d'inspirer l'artiste qui est en vous. Retour à la péniche à temps pour les canapés et apéritifs avant le dîner avant le dîner

Jour 3-lundi : visitez un producteur d'armagnac de 4e génération et Nérac, le siège d'Henri IV

• Prenez votre temps le matin et savourez le petit déjeuner traditionnel qui aura été préparé par notre chef! Nous irons ensuite rendre visite à un producteur d'Armagnac local pour découvrir et déguster cette plus ancienne eau de vie de France, datant de près de 200 ans le cognac!
• Vous en apprendrez davantage sur le processus de production et, bien sûr, dégusterez ce magnifique produit local. Les invités auront la possibilité de choisir une année qui a une signification particulière pour eux et d'avoir leur propre Armagnac en bouteille devant eux. Il sera bouché et scellé à la cire comme il l'a été depuis quelques centaines d'années!
• plus tard, nos invités auront l'occasion d'essayer notre cocktail signature, le Saint Louis Sundowner. Bien sûr, comme ingrédient de base, nous utiliserons l'Armagnac de nos amis de 4ème génération!
• Si notre horaire le permet, ou si l'Armagnac n'est pas à votre goût, nous pouvons décider de visiter la ville de Nérac au XIe siècle. Avec le parc royal de Garenne dans ses environs et le magnifique château d'Henri IV qui remonte au 15ème siècle et qui abritait le roi et sa femme Margot à la fin du 16ème siècle, cette visite est l'occasion de découvrir l'histoire locale et l'architecture médiévale .
• Nous pouvons également visiter la Bastide médiévale de Vianne. De telles villes ont été construites aux XIIIe et XIVe siècles dans le sud de la France afin de permettre au commerce de se développer et bien sûr, de percevoir des impôts!
• Si vous nous rendez visite en juillet et août, nous aurons l'occasion de découvrir le marché nocturne de Damazan, qui vaut le coup! C'est un petit village, mais comme de nombreux villages en France, ils organisent un marché une fois par semaine, au cours duquel ils présentent des producteurs locaux, de l'artisanat, des musiciens locaux jouent, et bien plus encore. Comme vous le verrez, même un petit village peut organiser une grande fête
• Dans l'après-midi, croisière jusqu'au Mas D'Agenais où nous nous amarrons pour la soirée et où nous pouvons faire une courte promenade avant le dîner pour explorer le charmant centre de ce village du XIIe siècle et découvrir son église où une peinture Rembrandt originale représentant le Christ sur la Croix se dresse et sa place du marché du XVe siècle.

Jour 4-mardi : visite de l'authentique marché hebdomadaire de Valence d'Agen

• Ce matin, nous nous rendons à ce superbe marché hebdomadaire et passons du temps à explorer tout ce que ce marché dynamique a à offrir. Nous récupérons des produits frais pour votre dîner avec notre chef avant de revenir déjeuner à bord.
• Après le déjeuner, nous naviguons vers le magnifique port de Meilhan-Sur-Garonne, où nous amarrerons pour la soirée.
• Il y a une vue exceptionnelle sur le port à seulement 5 minutes à pied de notre point d'amarrage, une visite est fortement recommandée!

Jour 5 : Visite d'une journée à Saint-Emilion

• Aujourd'hui, il est temps de visiter la ville de Saint Emilion de renommée mondiale et ses vins de renommée mondiale. Après le petit déjeuner, nous nous dirigerons vers cette belle ville.
• Vous aurez une dégustation de vin privée avec notre marchand, une visite guidée de l'église souterraine du 12ème siècle qui est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
• Vous déjeunerez dans l'un des meilleurs restaurants de Saint Emilion.
• Pour les amateurs de vin désireux d'en savoir plus sur leur boisson préférée, nous pouvons organiser une journée complète de découverte du vin. Nos spécialistes vous rencontreront à 10h30 pour entamer une journée d'excursion et d'immersion dans l'environnement viticole bordelais. Vous en apprendrez plus sur la classification des vins de St Emilion, une introduction sur la façon de bien déguster le vin, comment l'associer à la nourriture, visitez 2 châteaux privés locaux 1er Grand Crus et un déjeuner étoilé Michelin! (cette option est de 495 euros / personne pour un minimum de quatre personnes, et doit être réservée à l'avance).
• Ensuite, retour à la péniche pour des canapés et un autre merveilleux dîner.

Jour 6-jeudi : croisière matinale suivie d'une visite au 1er Grand Crus Sauternes Château Guiraud

• Ce matin, nous naviguerons jusqu'à notre amarrage final à Castets en Dorthe suivi d'un déjeuner à bord.
• Nous aurons ensuite un court trajet en voiture pour visiter Château Guiraud. Vous aurez l'occasion d'en apprendre davantage sur le processus de production, de visiter leurs grottes et bien sûr de déguster le vin!
• Il y a la possibilité d'organiser une visite guidée du célèbre Château d'Yquem. Ce vin de Sauternes jouit également d'une grande renommée internationale. La visite et la dégustation sont facultatives et coûtent actuellement 75 euros par personne et doivent être réservées bien à l'avance.
• Nous retournons à la péniche pour les derniers canapés et dîner.

Jour 7-vendredi : jour de départ

• Les clients seront transférés vers les lieux de débarquement convenus en laissant la péniche vers 10h00 (des heures de départ plus tôt peuvent être organisées si nécessaire).