6-night all-inclusive cruise through the hills and villages of Northern Burgundy; enjoy gastronomy and adventure with our full crew at your service

 CE QUE NOUS FERONS ENSEMBLE ;

• Notre péniche, Elisabeth, a une longue histoire sur les canaux de France, de Hollande et de Belgique. Aujourd'hui, nous proposons des croisières tout compris uniques et luxueuses à travers l'une des plus belles régions de France. Notre chef sera toujours à votre disposition pour vous fournir les meilleurs ingrédients français d'origine locale, accompagnés de vins locaux et régionaux spécialement sélectionnés.
• Récemment mise à jour à l'aide d'éléments de conception d'origine internationale, Elisabeth a été spécialement repensée pour le confort, la tranquillité et le plaisir des clients sans sacrifier l'espace et l'intimité.
• Elle offre un environnement spacieux et lumineux avec tous les équipements modernes que vous attendez d'un hôtel de première classe. Chacune de nos trois chambres d'hôtes dispose d'une salle de bains privative, de la climatisation et d'un accès séparé au salon.
• Nous invitons nos clients à traiter la péniche comme leur chez-soi ; détendez-vous dans nos grands et confortables canapés, dégustez un cocktail de notre bar, lisez un livre tout en contemplant les paysages qui défilent ou profitez du soleil sur notre terrasse exclusive. Notre objectif est que vous arriviez en tant qu'invités et que vous repartiez en amis.
• Notre système de divertissement moderne vous permet de choisir votre divertissement en soirée, qu'il s'agisse d'un film, de suivre l'actualité internationale ou simplement d'écouter de la musique. Amazon Echoes dans toutes les zones réservées aux passagers vous permet d'écouter nos listes de lecture Spotify soigneusement conçues ou votre propre choix de musique ; pourquoi ne pas danser toute la nuit après le dîner ?

À QUOI SERONT LA NOURRITURE ET LES BOISSONS À BORD ;

• Notre philosophie culinaire est de vous proposer chaque jour des plats régionaux et de saison cuisinés avec des ingrédients frais et locaux. Nous avons trouvé certains des meilleurs producteurs et fournisseurs locaux pour nous assurer que nous pouvons vous offrir le meilleur de notre région pendant votre séjour chez nous.
• Notre chef expérimenté créera pour vous un délicieux menu basé sur des produits locaux disponibles en fonction de la saison, vos goûts/détestes et toute exigence diététique spécifique. N'hésitez pas à en discuter avec notre agent Bookarivertrip.com.
• Notre bar entièrement approvisionné est disponible 24h/24 et 7j/7 et propose une large gamme de spiritueux, vins, liqueurs, bières et boissons chaudes. Tout au long de votre croisière, notre équipage expérimenté sera à votre disposition pour vous fournir un service personnalisé inégalé. Si vous avez des exigences particulières pour des spiritueux ou des vins spécifiques, veuillez en discuter avec notre agent Bookarivertrip.com.
• Chaque jour, notre chef vous proposera un déjeuner à deux plats fraîchement préparé et un dîner à cinq plats.
• Un déjeuner typique peut être ; une salade de truite fumée, pomme, fenouil, fèves, grenade et frisée suivie soit d'une sélection de fromages locaux soit d'un dessert sucré comme une tarte au citron.
• Un dîner typique peut être ; un amuse-bouche de tartine aux champignons sauvages, des escargots infusés aux lardons et petits pois, un blanc de poulet poché aux morilles, sauce à la truffe et à la crème, une sélection de fromages locaux et, en dessert, des madeleines Earl Grey fraîchement préparées avec une glace au lait de chèvre.

NON INCLUS DANS LE PRIX DE LA CROISIÈRE SONT ;

• Votre trajet vers et depuis notre péniche à l'arrivée et au départ
• Votre assurance voyage que nous vous conseillons vivement de réserver (renseignez-vous auprès de notre agent Bookarivertrip.com sur les différentes options)
• Tous les repas, boissons et/ou produits locaux et artisanaux achetés à terre
• Activités, produits et services supplémentaires spécifiquement demandés.

Jour 1-Dimanche : Arrivée à bord à Vermenton et première mini croisière

• Nous y voilà, c'est le début de notre expérience de croisière ensemble ! Nous viendrons vous chercher à un point de rendez-vous préalablement convenu (Auxerre, Dijon ou encore Paris). Après avoir été transféré à bord, vous profiterez d'un accueil au champagne et ferez connaissance avec l'équipage et vous initierez au fleuve avec la première croisière à Accolay.
• Vous aurez alors tout le temps nécessaire pour découvrir vos cabines cosy et vous détendre, pendant que le chef prépare votre premier festin à bord pour vous faire découvrir notre merveilleuse cuisine locale. Des vins spécialement sélectionnés sont servis avec chaque plat.

Jour 2-Lundi : Visite matinale de Chablis et croisière l'après-midi vers Mailly-la-Ville

• Le premier jour de votre expérience de croisière commence par un petit-déjeuner tranquille de votre choix, car nous proposons des petits-déjeuners continentaux complets comprenant des pâtisseries locales fraîches et du pain (encore chaud de la boulangerie), des confitures maison, des céréales, des yaourts locaux et bien plus encore. Après le petit déjeuner, nous partons pour notre première visite - la célèbre ville viticole de Chablis.
• De ses rues historiques, vous pouvez voir quelques-uns des 17 000 hectares de vignes de Chardonnay qui entourent la ville. C'est l'occasion idéale de déguster une grande variété de différentes classifications de vins provenant directement des vignobles locaux.
• A votre retour à Elisabeth, le déjeuner vous sera servi. Notre croisière de l'après-midi vous offrira des vues constamment changeantes sur la belle campagne française ; évolue lentement entre vignes, champs de blé et forêts. C'est parti pour une douce glisse sur le Canal du Nivernais vers notre prochaine destination, Mailly-la-Ville.
• Notre mouillage de village pour la nuit vous ravira. C'est l'endroit idéal pour un autre dîner fabuleux accompagné de délicieux vins. La soirée vous appartient, que diriez-vous d'un cocktail sur la terrasse privée avec une musique relaxante en fond sonore tout en vous imprégnant de l'atmosphère de ce village typiquement français ? Vous pourriez discuter des événements de la journée en regardant le coucher du soleil et les cygnes dérivant sur la rivière. Quoi que vous décidiez de faire, vous pouvez vous détendre en toute sécurité en sachant que tout est pris en charge par votre équipage.

Jour 3-Mardi : Visite d'un des plus beaux villages de France et croisière vers Le Saussois.

• Après une autre superbe nuit à bord (vous verrez, dormir sur la rivière est l'une des meilleures nuits de sommeil que vous puissiez avoir rendue possible grâce à nos matelas de qualité inégalée), un réveil paresseux, un délicieux petit déjeuner, nous partons ensuite pour notre prochaine découverte, le village de Noyers.
• Noyers est l'un des plus beaux villages de France, célèbre pour ses rues étroites, ses bâtiments médiévaux et ses merveilleuses boutiques artisanales qui proposent une large gamme de produits fabriqués localement. Discutez de la gamme de produits avec les artisans et découvrez leurs techniques.
• Nous serons ensuite de retour à bord pour le déjeuner, avant de partir pour notre prochaine destination, une courte croisière vers le Saussois. Il est temps de profiter du pont, d'observer le paysage en constante évolution et d'en apprendre davantage sur l'histoire de la rivière et du canal avec notre capitaine. Peut-être une promenade, un vélo ou même une course jusqu'au sommet des célèbres rochers au-dessus du Saussois ?
• Ce soir, notre chef vous préparera une autre découverte culinaire, adaptée aux demandes/préférences que vous aurez exprimées à notre agent bookarivertrip.com. N'hésitez pas à demander un autre délicieux cocktail !

Jour 4-Mercredi : Découverte d'Auxerre et croisière du Saussois à Châtel Censoir

• Ce matin, après le petit déjeuner nous partons pour notre visite de la ville d'Auxerre. Vous serez conduit dans ses vieilles rues entourées de bâtiments et de monuments impressionnants. Situé au bord de l'Yonne, notre guide vous racontera toutes les histoires et contes méconnus.
• Après notre déjeuner à bord (et pourquoi pas une sieste), nous glissons à un rythme tranquille vers notre prochain lieu d'amarrage, la ville de Chatel Censoir, où une autre soirée de vins fins, de plats délicieux et d'une bonne ambiance vous attend.
• Vous avez toujours la possibilité de passer vos soirées à découvrir les environs, et même de vous faire conduire dans certains endroits que vous aimeriez découvrir ou mieux connaître. De plus, toutes les visites peuvent être modifiées pour mieux répondre à vos besoins/intérêts ; n'hésitez pas à discuter de l'option avec l'agent bookarivertrip.com.

Jour 5-Jeudi : Visite de la grotte préhistorique et croisière à Pousseaux

• A quelques minutes en voiture de notre mouillage se trouvent les grottes d'Arcy-sur-Cure, un site archéologique fantastique à ne pas manquer ! Creusée dans le paysage calcaire par des systèmes fluviaux souterrains, la grotte présente certaines des peintures les plus anciennes d'Europe.
• Nous serons ensuite de retour à bord pour le déjeuner et un peu plus de temps pour se détendre. Une fois que le chef nous a surpris avec des plats locaux parfaitement préparés, préparez-vous pour un autre après-midi de dérive devant de beaux châteaux et des villages pittoresques, avec des livres, de la musique et des cocktails toujours à portée de main.
• Pousseaux, un petit village situé au milieu de la campagne française est notre port d'escale pour ce soir ; l'endroit idéal pour organiser une autre soirée de plaisir, de nourriture, de discussion et d'observation des étoiles.

Jour 6-vendredi : Croisière matinale vers notre destination finale, Chevroches

• Pour notre dernière croisière, pourquoi ne pas profiter d'une balade à pied ou à vélo sur le chemin de halage parallèle au canal ? Vous traverserez de beaux villages et villes anciens, des paysages époustouflants, tandis que la péniche navigue vers la ville de Chevroches.
• Notre guide vous conduira ensuite vers un site incontournable de l'UNESCO, sans doute l'un des plus beaux de Bourgogne. Située sur la commune de Vézelay, la basilique du XIIème siècle qui couronne la ville, a vu Saint Bernard de Clairveaux prononcer le discours qui lança la 2ème croisade en 1147.
• Ce soir, nous célébrons ensemble la fin de notre incroyable expérience de croisière. Après quelques cocktails et champagne, notre chef vous aura préparé une soirée très spéciale, avec le Dîner de Gala du Capitaine.

Jour 7-Samedi : Dernier matin à bord et jour de départ

• Vous aurez un peu de temps ce matin pour profiter un peu plus des commodités de notre péniche ! Détendez-vous au lit, profitez du salon ou profitez d'un dernier rayon de soleil sur le pont. Après le petit déjeuner, il sera malheureusement temps de dire au revoir - au revoir.
• Nous nous occupons de votre transfert privé vers votre point de départ convenu, soit à Dijon, Auxerre, Paris, ou autre.
• Nous espérons vous revoir très bientôt, vous et vos amis, à bord, pourquoi ne pas nous demander de personnaliser une croisière spécialement pour vous dans une autre région de Bourgogne ou de France ?

*Pour la saison, notre itinéraire sera basé sur le canal du Nivernais comme ci-dessus. Nous proposerons également des croisières sur le Canal de Bourgogne. Veuillez contacter notre agent Bookarivertrip.com pour plus de détails.

*Veuillez noter que cet itinéraire s'effectue dans les deux sens selon la date de départ ; soit de Vermenton à Chevroches soit de Chevroches à Vermenton ; les activités auront lieu à différents moments de la semaine.