6-night all-inclusive cruise through Burgundy villages and vineyards. Enjoy our chefs daily culinary wonders!

OÙ SÉJOURNEREZ-VOUS ?

• Notre péniche est une péniche hôtelière de luxe qui vous offrira le plus haut niveau d'expérience, avec une gastronomie de haute qualité, accompagnée de vins fins, et le meilleur équipage pour rendre votre croisière inoubliable. La péniche elle-même a commencé à naviguer dans les années 1960 en transportant des marchandises à travers la France, la Belgique et la Hollande.
• C'est plus tard qu'il a été converti en ce qu'il est aujourd'hui ; une belle péniche de croisière ; par une équipe d'artisans professionnels et passionnés (architectes navals, menuisiers, etc.).
• Il offre tout le confort que vous pourriez trouver dans un hôtel de luxe, car il est entièrement équipé avec toutes les commodités nécessaires.
• Sur le pont supérieur, vous trouverez une salle à manger, un bar et un salon, tous deux climatisés, et de nombreuses fenêtres, afin que vous puissiez profiter des paysages, des couchers de soleil et des vues architecturales époustouflantes que nous traverserons.

CE QUE NOUS FERONS ENSEMBLE ;

• Pour cette croisière particulière (nous proposons 5 autres croisières selon les années et les périodes ; début de saison/fin de saison), nous naviguerons Ravieres (2h30 au sud de Paris en voiture) St Florentin ou en sens inverse.
• Pour cela, nous naviguerons sur le canal de Bourgogne. Ce sera une croisière de 6 nuits et 5 jours pour vous. Où vous verrez le meilleur de la vie fluviale, du tourisme et de la France !
• Chez Bookarivertrip.com, nous aimons dire que la meilleure façon de découvrir une région est de commencer par ses rivières, qui ont vu apparaître la civilisation, la culture et la société à travers les siècles. Alors pourquoi ne pas commencer par nous.

CE QUI SERA SERVI A BORD ;

• Comme vous le verrez et le goûterez, tous les repas cuisinés par votre chef privé seront accompagnés d'une belle sélection de vins que nous conservons et vieillissons dans une cave et que nous apportons au bateau lorsqu'ils sont prêts à être bu.
• Le petit-déjeuner est sous forme de buffet, avec des pâtisseries cuites localement, des fruits frais, des yaourts, du thé et du café, des jus de fruits, etc.
• Une grande variété de boissons non alcoolisées et alcoolisées sont également disponibles au bar et notre chef préparera un déjeuner buffet et un dîner gastronomique 4/5 plats, il y a aussi 1 dîner à terre à l'Hostellerie Des Clos à Chablis.

Jour 1-DIMANCHE : Accueil à bord aux Ravières, bulles, et premier dîner gastronomique

• Nous viendrons vous chercher à Paris, ou toute autre destination dont nous aurons convenu avant votre arrivée ! Votre chauffeur privé pour la semaine vous conduira ensuite dans notre minibus jusqu'à la péniche qui sera amarrée dans la commune de Ravières, qui vous attend !
• Une bouteille de champagne vous attendra, et après avoir pris le temps de rencontrer l'équipage et de vous renseigner sur votre itinéraire, il est temps de découvrir vos cabines spacieuses et bien aménagées. Place ensuite au dîner gastronomique cuisiné par notre chef !

Jour 2-Lundi : Croisière matinale vers Ancy le Franc et visite de l'Abbaye de Fontenay

• Nous commencerons la journée par une croisière matinale vers le magnifique village d'Ancy le France. Prenez votre temps en profitant de vos lits confortables, prenez votre petit-déjeuner avec des croissants et autres pâtisseries cuits localement et découvrez ce que signifie une croisière sur le canal !
• Après le déjeuner à bord, nous partirons pour un court trajet en voiture pour rejoindre la ville de Fontenay, pour visiter son Abbaye Cistercienne, fondée par Saint Bernard au 12ème siècle. C'est aujourd'hui un site du patrimoine mondial de l'Unesco, et le village vous ravira par son allure médiévale.
• Ce soir c'est notre chef qui vous aura concocté une de ses merveilles culinaires cuisinée avec des produits du terroir et dans le respect des traditions culinaires locales. Soyez prêt pour le décollage de votre aventure gastronomique ! Tous nos repas sont accompagnés de certains des meilleurs vins de France (n'hésitez pas à demander à notre agent Bookarivertrip.com des détails sur vos menus).

Jour 3-Mardi : Croisière vers Lézinnes et dîner dans un délicieux restaurant

• Cette matinée vous permet de décider si vous souhaitez rejoindre notre activité de l'après-midi à pied ou en voiture. Nous partons à la découverte du magnifique château Renaissance d'Ancy le Franc, connu pour ses peintures murales et ses fresques du XVIe siècle souvent comparées à celles du château de Fontainebleau.
• Nous partons pour une croisière l'après-midi, vous pouvez décider d'essayer notre solarium qui vous offrira une vue imprenable sur la campagne environnante et sa faune. Le déjeuner y sera servi pendant la navigation, notre hôtesse vous servant aujourd'hui une cuisine française ! Notre prochaine destination de mouillage est la petite ville de Lézinnes
• Pour ce soir, nous vous avons réservé un restaurant très spécial, le restaurant de l'Hostellerie-des-Clos recommandé par le guide Michelin et bénéficiant d'un cadre spectaculaire, dans une ancienne Abbaye, au coeur de la ville de Chablis.

Jour 4-Mercredi : Visite de Noyers et croisière vers Tanlay

• Ce matin, notre guide vous conduira et vous fera visiter la cité médiévale de Noyers le long des rives du Serein. La ville offre une grande variété de bâtiments à colombages des XVe et XVIe siècles et une série de rues pavées avec un marché local très intéressant et incontournable, où vous pourrez sélectionner des spécialités locales à déguster plus tard à bord !
• Nous retournerons ensuite à la péniche, pour notre prochaine croisière à Tanlay sur le canal de Bourgogne. Autour de vous, les champs de blé et la faune sauvage seront la vue parfaite pour votre déjeuner de l'après-midi. Vous pouvez ensuite décider de faire du vélo ou de marcher sur le chemin de halage latéral à travers de petits villages, tandis que la péniche suit son chemin lent vers notre prochaine destination.
• Une fois amarré, notre équipage vous proposera quelques cocktails, et ce sera le moment idéal pour écouter de la musique française avant que le dîner ne soit servi dans notre salle à manger cosy.

Jour 5-Jeudi : Croisière matinale vers Flogny la Chapelle et découverte de la ville de Chablis

• Ce matin, nous partons pour notre prochain tour de croisière, car nous traverserons la vieille ville de Tonnerre, avec une variété d'influences culturelles, du romain au médiéval. On peut s'y arrêter pour une petite balade aux alentours et la découverte de l'architecture locale.
• Après le déjeuner à bord, nous ferons un court trajet en voiture et visiterons la célèbre ville de Chablis, célèbre pour son appellation de vin blanc. Nous vous emmènerons dans quelques-unes des meilleures caves de la ville pour déguster les meilleurs vins de la région et vous promener au milieu des vignes qui couvrent les coteaux à perte de vue.
• Il est alors temps de remonter à bord, et de profiter d'un moment de calme avant que le chef ne nous prépare ses prochaines merveilles culinaires.

Jour 6-Vendredi : Croisière vers le Saint Florentin et découverte de la ville d'Auxerre

• Aujourd'hui, c'est votre dernier jour de croisière, alors profitez-en ! Pourquoi ne pas interroger votre capitaine sur la navigation, comment tout cela fonctionne, et peut-être même prendre un peu le volant ! Nous continuerons à suivre le canal jusqu'à notre dernière escale, la ville de Saint Florentines, à quelques minutes en voiture d'Auxerre. Nous aurons le temps pour un autre délicieux déjeuner servi sur le pont avant de partir à la découverte de cette magnifique ville.
• Bâtie sur les bords de l'Yonne, cette ville développée à l'origine par les Romains (comme la plupart des villes régionales) abrite aujourd'hui une cathédrale, une abbaye et une église. Flânez dans ses rues et découvrez la vie locale.
• Avec nombre de ses édifices datant de l'époque médiévale, vous apprécierez flâner dans ses ruelles étroites, et même vous détendre dans l'un de ses cafés, reflétant l'histoire de Napoléon, Jeanne d'Arc ou du roi Charles VII qui ont tous traversé cet élégant et ville stratégique.
• Ce soir, c'est votre dernier dîner à bord, vous pouvez donc être sûr que le chef aura tout mis en œuvre pour le rendre inoubliable ! Attendez et voyez le menu.

Jour 7-Samedi : Jour de départ, adieu la péniche de votre hôtel

• Ce matin à 9h30 c'est l'heure de votre départ après le petit déjeuner ! Prenez le temps de dire au revoir à la péniche,
• Notre chauffeur vous ramènera ensuite à Paris, où nous espérons que vous continuerez à visiter la France, un pays qui mérite de passer des années.
• Nous espérons vous revoir très bientôt, pourquoi pas pour un autre de nos itinéraires le long des magnifiques et toujours surprenantes voies navigables françaises ! N'hésitez pas à poser des questions à leur sujet à notre capitaine Bookarivertrip.com, il les connaît très bien.

* A noter que cette balade fluviale s'effectue dans les deux sens, de Ravières à Saint Florentine, et de Saint Florentin à Ravières. Cela signifie que les arrêts et les activités pourraient avoir lieu à un moment différent de la semaine, mais seront les mêmes.